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明膠 凝膠強度(du)(du)測(ce)試儀(yi) 國產質構(gou)分析(xi)儀(yi) 質構(gou)儀(yi)測(ce)試指標有：全質構(gou)測(ce)試（TPA）、硬度(du)(du)、脆(cui)性、粘性、嫩度(du)(du)、松弛(chi)、柔軟性、斷裂強度(du)(du)、膠粘性、回復性、彈性、拉(la)伸強度(du)(du)、屈(qu)服應(ying)力、延展性、凝膠強度(du)(du)、凝凍強度(du)(du)等。

質(zhi)(zhi)構(gou)儀(yi)軟糖彈(dan)性(xing)測(ce)試(shi)儀(yi)適(shi)用于(yu)肉制(zhi)品(pin)(pin)(pin)、糧油食(shi)品(pin)(pin)(pin)、面制(zhi)品(pin)(pin)(pin)、米制(zhi)品(pin)(pin)(pin)、烘焙制(zhi)品(pin)(pin)(pin)、休閑(xian)食(shi)品(pin)(pin)(pin)、果蔬制(zhi)品(pin)(pin)(pin)、凝(ning)(ning)膠、寵物(wu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)、食(shi)品(pin)(pin)(pin)包(bao)裝(zhuang)材料、化妝品(pin)(pin)(pin)、藥品(pin)(pin)(pin)、生物(wu)材料、煙草行業等(deng)(deng)物(wu)性(xing)分析(xi)與(yu)檢測(ce),質(zhi)(zhi)構(gou)儀(yi)又叫(jiao)物(wu)性(xing)測(ce)試(shi)儀(yi)。 質(zhi)(zhi)構(gou)儀(yi)測(ce)試(shi)指標有：全(quan)質(zhi)(zhi)構(gou)測(ce)試(shi)（TPA）、硬度(du)(du)(du)(du)、脆性(xing)、粘性(xing)、嫩(nen)度(du)(du)(du)(du)、松(song)弛(chi)、柔軟性(xing)、斷裂強(qiang)度(du)(du)(du)(du)、膠粘性(xing)、回復性(xing)、彈(dan)性(xing)、拉伸強(qiang)度(du)(du)(du)(du)、屈服應力(li)、延展(zhan)性(xing)、凝(ning)(ning)膠強(qiang)度(du)(du)(du)(du)、凝(ning)(ning)凍強(qiang)度(du)(du)(du)(du)等(deng)(deng)。

質(zhi)構(gou)儀 食品(pin)物性(xing)測試(shi)儀 魚(yu)(yu)(yu)糜(mi)(mi)彈(dan)(dan)性(xing)測定儀是適用于各種(zhong)魚(yu)(yu)(yu)丸、魚(yu)(yu)(yu)糕、魚(yu)(yu)(yu)香(xiang)腸、魚(yu)(yu)(yu)卷等魚(yu)(yu)(yu)糜(mi)(mi)彈(dan)(dan)性(xing)的(de)(de)測試(shi)儀器。該機也叫(jiao)質(zhi)構(gou)儀,魚(yu)(yu)(yu)糜(mi)(mi)物性(xing)測試(shi)儀,魚(yu)(yu)(yu)糜(mi)(mi)凝膠強度測試(shi)儀. 魚(yu)(yu)(yu)糜(mi)(mi)系以魚(yu)(yu)(yu)肉為原料，將魚(yu)(yu)(yu)肉粉(fen)碎，加食鹽、副原料等進行(xing)擂潰，成(cheng)(cheng)(cheng)粘稠的(de)(de)魚(yu)(yu)(yu)肉糊再成(cheng)(cheng)(cheng)型后(hou)加熱，變成(cheng)(cheng)(cheng)具(ju)有彈(dan)(dan)性(xing)的(de)(de)凝膠體， 魚(yu)(yu)(yu)糜(mi)(mi)彈(dan)(dan)性(xing)對(dui)一定形狀和(he)尺寸魚(yu)(yu)(yu)糜(mi)(mi)制(zhi)品(pin)的(de)(de)進行(xing)抗(kang)拉伸、抗(kang)彎曲(qu)和(he)抗(kang)剪切試(shi)驗(yan)，衡量魚(yu)(yu)(yu)糜(mi)(mi)質(zhi)量的(de)(de)一項重要指(zhi)標。

膨化食品(pin)(pin)酥(su)脆性(xing)質(zhi)構儀(yi)(yi)餅干糖果(guo)硬度測試儀(yi)(yi)質(zhi)構儀(yi)(yi)適(shi)用于肉制品(pin)(pin)、糧油食品(pin)(pin)、面制品(pin)(pin)、米制品(pin)(pin)、烘焙制品(pin)(pin)、休閑食品(pin)(pin)、果(guo)蔬制品(pin)(pin)、凝(ning)膠、寵物(wu)(wu)食品(pin)(pin)、食品(pin)(pin)包裝(zhuang)材料、化妝品(pin)(pin)、藥品(pin)(pin)、生物(wu)(wu)材料、煙草行業等物(wu)(wu)性(xing)分(fen)析與檢測,質(zhi)構儀(yi)(yi)又(you)叫物(wu)(wu)性(xing)測試儀(yi)(yi)。