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魚糜(mi)彈性測(ce)試儀(yi) 恒品儀(yi)器(qi)專(zhuan)業型質構儀(yi)具有(you)單次壓縮(suo)、全質構TPA、拉伸、穿刺、折斷、剝離、剪切、松弛、蠕變和循環等測(ce)試模式(shi)。

魚(yu)(yu)(yu)糜(mi)凝(ning)膠(jiao)強度(du)測定(ding)儀是適用于各種魚(yu)(yu)(yu)丸、魚(yu)(yu)(yu)糕、魚(yu)(yu)(yu)香腸、魚(yu)(yu)(yu)卷等(deng)魚(yu)(yu)(yu)糜(mi)彈(dan)(dan)性(xing)(xing)的(de)測試儀器(qi)。 魚(yu)(yu)(yu)糜(mi)系以魚(yu)(yu)(yu)肉(rou)為(wei)原(yuan)料(liao)，將魚(yu)(yu)(yu)肉(rou)粉碎，加(jia)(jia)食(shi)鹽、副原(yuan)料(liao)等(deng)進行擂(lei)潰，成(cheng)(cheng)粘(zhan)稠的(de)魚(yu)(yu)(yu)肉(rou)糊再(zai)成(cheng)(cheng)型后加(jia)(jia)熱，變成(cheng)(cheng)具有彈(dan)(dan)性(xing)(xing)的(de)凝(ning)膠(jiao)體(ti)， 魚(yu)(yu)(yu)糜(mi)彈(dan)(dan)性(xing)(xing)對(dui)一(yi)(yi)定(ding)形狀和尺(chi)寸魚(yu)(yu)(yu)糜(mi)制品的(de)進行抗(kang)拉伸、抗(kang)彎曲和抗(kang)剪(jian)切試驗，衡量(liang)魚(yu)(yu)(yu)糜(mi)質量(liang)的(de)一(yi)(yi)項(xiang)重(zhong)要指標。 魚(yu)(yu)(yu)糜(mi)彈(dan)(dan)性(xing)(xing)測定(ding)儀滿足國(guo)家標準(zhun)《GBT36187-2018冷凍(dong)魚(yu)(yu)(yu)糜(mi)凝(ning)膠(jiao)強度(du)測定(ding)》

魚(yu)糜(mi)彈性(xing)儀(yi) 物性(xing)測試儀(yi) 是適用(yong)于各種魚(yu)丸、魚(yu)糕、魚(yu)香腸、魚(yu)卷等(deng)魚(yu)糜(mi)彈性(xing)的(de)(de)測試儀(yi)器。 魚(yu)糜(mi)系以魚(yu)肉為原料，將魚(yu)肉粉(fen)碎，加(jia)食鹽、副原料等(deng)進行擂潰，成粘(zhan)稠的(de)(de)魚(yu)肉糊(hu)再成型(xing)后加(jia)熱(re)，變成具有彈性(xing)的(de)(de)凝膠體(ti)， 魚(yu)糜(mi)彈性(xing)對一定形(xing)狀和尺寸魚(yu)糜(mi)制品的(de)(de)進行抗拉伸、抗彎曲和抗剪切試驗，衡量魚(yu)糜(mi)質量的(de)(de)一項重要(yao)指(zhi)標。

冷(leng)凍魚(yu)(yu)(yu)糜(mi)(mi)(mi)(mi)凝膠(jiao)強度 彈性儀 質構儀魚(yu)(yu)(yu)糜(mi)(mi)(mi)(mi)系以魚(yu)(yu)(yu)肉為(wei)原料(liao)，將魚(yu)(yu)(yu)肉粉碎(sui)，加食鹽、副原料(liao)等進(jin)行(xing)擂潰，成粘稠的(de)魚(yu)(yu)(yu)肉糊(hu)再成型后加熱，變成具有彈性的(de)凝膠(jiao)體， 魚(yu)(yu)(yu)糜(mi)(mi)(mi)(mi)彈性對一定形狀(zhuang)和(he)尺寸魚(yu)(yu)(yu)糜(mi)(mi)(mi)(mi)制品的(de)進(jin)行(xing)抗拉伸、抗彎曲和(he)抗剪切試驗，衡量(liang)魚(yu)(yu)(yu)糜(mi)(mi)(mi)(mi)質量(liang)的(de)一項重要(yao)指(zhi)標。

GBT36187-2018冷凍魚(yu)(yu)糜(mi)凝膠強度測定(ding)儀 魚(yu)(yu)糜(mi)彈性測定(ding)儀是適(shi)用于各種(zhong)魚(yu)(yu)丸、魚(yu)(yu)糕、魚(yu)(yu)香(xiang)腸、魚(yu)(yu)卷等魚(yu)(yu)糜(mi)彈性的(de)測試(shi)儀器。 魚(yu)(yu)糜(mi)系以魚(yu)(yu)肉為原(yuan)料，將魚(yu)(yu)肉粉碎(sui)，加食鹽、副原(yuan)料等進(jin)行(xing)擂潰(kui)，成(cheng)粘稠(chou)的(de)魚(yu)(yu)肉糊再(zai)成(cheng)型(xing)后加熱，變成(cheng)具有彈性的(de)凝膠體， 魚(yu)(yu)糜(mi)彈性對一(yi)定(ding)形狀(zhuang)和(he)尺寸魚(yu)(yu)糜(mi)制品的(de)進(jin)行(xing)抗拉伸(shen)、抗彎曲和(he)抗剪(jian)切試(shi)驗，衡量(liang)魚(yu)(yu)糜(mi)質量(liang)的(de)一(yi)項重要指標。

魚(yu)(yu)(yu)(yu)糜(mi)(mi)(mi)(mi)彈(dan)(dan)(dan)性(xing)測定(ding)儀是(shi)適用于各(ge)種魚(yu)(yu)(yu)(yu)丸、魚(yu)(yu)(yu)(yu)糕(gao)、魚(yu)(yu)(yu)(yu)香(xiang)腸、魚(yu)(yu)(yu)(yu)卷等魚(yu)(yu)(yu)(yu)糜(mi)(mi)(mi)(mi)彈(dan)(dan)(dan)性(xing)的測試儀器。 魚(yu)(yu)(yu)(yu)糜(mi)(mi)(mi)(mi)系以魚(yu)(yu)(yu)(yu)肉為(wei)原料，將(jiang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)肉粉碎，加(jia)食鹽、副原料等進行擂潰，成(cheng)粘稠的魚(yu)(yu)(yu)(yu)肉糊再成(cheng)型后加(jia)熱，變成(cheng)具有彈(dan)(dan)(dan)性(xing)的凝膠體， 魚(yu)(yu)(yu)(yu)糜(mi)(mi)(mi)(mi)彈(dan)(dan)(dan)性(xing)對一定(ding)形狀和尺寸魚(yu)(yu)(yu)(yu)糜(mi)(mi)(mi)(mi)制品的進行抗拉(la)伸(shen)、抗彎曲和抗剪切試驗，衡量魚(yu)(yu)(yu)(yu)糜(mi)(mi)(mi)(mi)質量的一項重要指標。

魚(yu)(yu)糜彈(dan)性(xing)測定儀(yi)（便攜式凝(ning)膠強度）是適用于各種魚(yu)(yu)丸、魚(yu)(yu)糕、魚(yu)(yu)香腸、魚(yu)(yu)卷等魚(yu)(yu)糜彈(dan)性(xing)的測試(shi)(shi)儀(yi)器。 魚(yu)(yu)糜系以魚(yu)(yu)肉(rou)為原料，將(jiang)魚(yu)(yu)肉(rou)粉碎，加(jia)食鹽、副原料等進(jin)行擂潰，成(cheng)粘稠的魚(yu)(yu)肉(rou)糊再成(cheng)型后加(jia)熱，變成(cheng)具(ju)有(you)彈(dan)性(xing)的凝(ning)膠體， 魚(yu)(yu)糜彈(dan)性(xing)對(dui)一定形狀和(he)尺(chi)寸(cun)魚(yu)(yu)糜制品的進(jin)行抗拉伸、抗彎曲(qu)和(he)抗剪切試(shi)(shi)驗，衡量魚(yu)(yu)糜質量的一項重(zhong)要(yao)指標。

便攜式魚(yu)糜彈(dan)性(xing)(xing)測定儀(yi)(yi)是(shi)適用(yong)于各種魚(yu)丸、魚(yu)糕、魚(yu)香腸、魚(yu)卷等魚(yu)糜彈(dan)性(xing)(xing)的測試儀(yi)(yi)器。該機也叫質構儀(yi)(yi),魚(yu)糜物性(xing)(xing)測試儀(yi)(yi),魚(yu)糜凝膠強度測試儀(yi)(yi)